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道北土産その3~よつ葉乳業の宗谷ゴーダ~

これは、まだほとんどの人が知らないんじゃないでしょうか。

かく言う私も今回、初めて手に入れました。

道民ならだれもが知っているよつ葉乳業の、

現地でしか買うことのできないご当地チーズです! めちゃめちゃレア!

 

 

<その③>

よつ葉乳業の『手造りチーズ 宗谷ゴーダ』 1箱(200g) 1680円

 

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十勝にメイン工場を構える、北海道のよつ葉乳業。

道内の販売店なら、たいていどこでもその製品を見かけることができます。

 

ところが、このゴーダチーズは

浜頓別、猿払、中頓別のAコープでしか販売していない地域限定品なのですっ!

web販売も行っていないようなので、本当に、現地に足を運ぶことでしか手に入りません。

 

原料は、もちろん宗谷産の生乳。それと、塩も地場産だそうです。

「宗谷」を名前に冠するのに、これ以上ないチーズですね。

 

 

 E

 

味は、実にまろやか!

生乳のコクが、ねっとりとも表現できるほどの舌触りと共に、口の中に広がります。

とっても食べやすい。クセがありすぎるチーズとは違って、万人受けするはず。

かと言って、個性が全くないわけでもなく、程良い主張具合。気に入りました♪

 

E

これまた、パッケージがすてきなんです。

贈り物にも良さそう。

 

どこか他所の土地の産品が、自分の町でも手に入る便利さはもちろん捨てがたいけれど、

その地へ行かなきゃ手に入らない物があるってのもいいですよね。

産地へ足を運んで、土地の風土を身体で感じるところも含めて”味” になる贅沢さ。

 

参考までに、よつ葉乳業のHPはこちら。宗谷ゴーダは手に入りませんけど。 

よつ葉乳業

http://www.yotsuba.co.jp/

 9:36 PM|コメント (2)

コメント 2件

  1. くじらい on said:
    乳製品大好きなので食べてみたい。でも、やっぱり高い・・。
    よつ葉牛乳って美味しいですよね。関東でも販売したら絶対買っちゃうのになぁ。
    • >くじらいさん
      確かにちょっと値は張るんですけどね。
      うちでは、よつ葉の根釧牛乳をいつも飲んでます♪

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