「えっ!? もう春が来た!?」と思わせるような陽気だった今日。
先週あんなに降り積もった雪がどんどん融けて、
除雪したところはこんなに地面が見えちゃいました。
でも、来週には真冬日に戻るそうです。
春を期待させておいて、また冬に逆戻り。
毎年のパターンのような気がします（＾＾；）
そんな陽気が手伝ってか、なかま母が
るんるん♪気分で（たぶん）焼いたアップルパイ。
夜のデザートでした（＾＾）
それから、本を入荷しました。
いつもの『northern styleスロウ』の最新号。
北海道限定の雑誌。1冊880円で販売しています。
こちらは、閲覧用。
北海道の作家、荒川さんによる人気漫画『百姓貴族』。
待望の3巻です。笑えます。
滞在中に読破していかれる方、多数。
これまで2巻まで読み終わっているという皆さん、
3巻手に入れておきましたよー！
ちなみに、なかま父がすぐさま読んでいました（＾＾；）
またひとつ、美味しいものが増えました（●＾ー＾●）
別海産の生乳で作ったゴーダチーズです。
となりの別海町にある加工施設でなかま母と娘で作ってきました。
3ヵ月の熟成を終えて、今日引き取りに行ってきたところです。
40リットルの生乳から、4キロ分のチーズができましたよ～。
小分けにして真空パックしたので、長期保存できます。
というわけで、
これからしばらくの間、この手作りゴーダチーズが
朝食に登場しますのでお楽しみに！
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今朝は樹氷がキレイでした～！
お天気は今週いっぱい晴れの予報です。
さてさて、こんな晴れた日には外で遊ぶのが一番！
寒さそっちのけで今だけの冬を満喫しなきゃ！！
まず昨日は、なかま父ガイドによるワカサギ釣りでした。
それぞれ一人旅の人たちでしたが、
ワカサギ釣りをして、その後釧路の泉屋で有名なスパかつを食べ、
みんなで楽しんできたそうです。
それから、一昨日の午前中には宿の裏山でスノーシュー♪
先週の吹雪でしっかり積もったので、ふかふかの雪の中を歩けます。
斜面を下って・・・
はい、見事に転んでこのポーズ（笑）
山の中では木登りもしました。
ちょうど登りやすいカラマツがあるんです。
高いところが苦手じゃなければ、13～15メートルくらい登れますよ～
眺めもGOOD！ 挑戦者はぜひ！
さらにさらに、昨夜は星空がとーってもきれいだったので、
牧草地の中で観察したり、撮影したり。
下の写真は、氷点下の寒さを耐え抜いたカミヤマさん＠神奈川によるもの。
寒空の下に繰り出しては、室内に戻って薪ストーブで暖まり・・・
というのを3度繰り返した末の力作です。
「いや~一生の思い出ができました」とのこと。（写真の提供ありがとうございます！）
天の川もくっきり見えて、本当にきれいでしたーーー！
冬の澄んだ空気だから、特によく見えるんでしょうね～
今朝、朝食前に樹氷撮影に挑むカミヤマさんを
ぬくぬく室内からこっそり撮影（笑）
積もったばかりの雪はあるし、
徐々に日中の陽射しも暖かくなってきたし、
冬を満喫するには今がちょうどいい環境です♪
冬の道東観光で多くの人気を集めている、釧網本線のSL冬の湿原号。
宿からもその走る姿を見ることができます。
※SLの詳細は→コチラ
ポストの横にて。
こちらは、宿の2階客室から。
さらに、ちょいと歩けば、こんな写真も撮れました。
宿の入り口、国道を渡ったところ。
「五十石」の黄色い標識がポイントなのです♪
歩いて8分、車で1分。
五十石駅のホームではいっそう間近で見ることができます～
真横を通過していきます！カッコいい！！
煙と蒸気を全身に浴びたい方はどうぞ（笑）
五十石駅では停車はしませんが、
通過時刻になるとカメラを持った人が数人集まることも。
この日はよく晴れていて、陽の当たる煙がキレイでした！
これは昨日撮影したものです。
五十石橋のところで、正面真上から狙いました。
ちょうど風で煙が流れて車体が見えました♪
正面からのショットもカッコいいですね～
それから、こちらの撮影ポイントは体力に自信のある人におすすめ。
裏山をスノーシューで歩いて30分の場所。五十石展望台（と勝手に呼んでいる）です。
蛇行する釧路川との1シーンを撮影できます。
これはコンデジで適当に撮影しているので、いいカメラだともっと上手く撮れるのかも～？
晴れていれば阿寒の山々も見渡せる、眺め抜群の場所なのです。
と、こんな感じでわが家の周辺だけでも
色んな角度で撮影を楽しめることがわかりました（＾▽＾）
全国各地から、雪害のニュースが飛び込んできています。
道東も昨日から吹雪いていましたが、いま現在、天候は回復してきました。
変わらず風は強いものの、雪は止み、雲の切れ目から時折り青空が見えます。
ただし、網走オホーツク方面は今もなお大荒れのようで、
釧網本線の午後の汽車は運休です。
SL冬の湿原号は通常より数分遅れで運行していました。
ただいま、なかまの家の様子はこんな感じです。
積雪は30～40センチというところでしょうか。
下の写真は、昨日の様子。
除雪中のなかま母。
普段の作業も、風が強いと過酷に…（＞＿＜）
さすがのケンも、大人しい。
風の当たらない場所を探していました。
一方、わが家の中で、
吹雪きにあまり動じていなかったのがこのお方。
小屋の中に入っていればいいものを
なぜか屋外にいるもんだから、雪で真っ白に（これぞ、雪化粧？）
さすが、ウール100%です。
予報によるとこの風雪は明日まで続くようです。
外はとっても寒いけど、宿の中は暖かくしてお待ちしていますから、
みな様くれぐれもお気をつけてお越しください。
部屋の中の暖かさはこの通り！
数日前から、薪ストーブの横で花を咲かせているサボテンです（＾＾）
夕方5時20分頃、モモンガがサイロ（巣）から出て
ハルニレの木まで滑空するところを観察できました！
あっという間の出来事でしたが、急いでカメラを取り出して、なんとか撮影。
どこにいるか、わかるでしょうか（＾＾；）
ここです、ここ。
肉眼だと、毛の色が辛うじてわかるくらいには見えましたよ。
サイロから出て、シラカバ→カラマツ（上の写真）→ハルニレと次々に滑空しました。
というわけで、日没後にサイロの前で出待ちすれば、
モモンガに会えるかもしれません。
ただし、すごーく寒いですけどね。
それでもひと目見たい！という方はぜひどうぞ。
ちなみに、サイロ（巣）もシラカバもカラマツもハルニレ（餌場）も
母屋（右端）と宿（左端）の間に位置しています。
モモンガと私たち家族の生活圏かぶっています・・・（笑）
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今朝の気温はマイナス18℃。
朝日に照らされた樹氷が、それはそれはきれいです。
写真だと、その「キラキラ」がうまく写せないのがとても残念！
何件か、問い合わせをいただいています。
「今年のモモンガの様子はどうですか…？」
※去年の様子は→コチラ。去年は数日続けて昼間に姿を見せていました。
私たちも気にしてはいるんですけど、まだ日中には確認できません。
ねぐらは、やはり去年と同じサイロのようなので、
日没後に出待ちすれば、あるいは見られるかもしれませんけどね。
食痕（いわゆる食べかす）は、新雪の上にもほら！
夜な夜な、ハルニレの芽を齧っているようです。
とにかく、その姿を確認できたらこのブログでお知らせしますよ～。
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それから、今日のご飯。
なかま母特製「飯寿司（いずし）」が、ただいまちょうどいい熟れ具合！
樽も中ほどになってきて、今が一番美味しいです。
こちら、本日の献立です～。
今夜はシチューではなく、ポタージュ。
豆の栄養も甘味も苦味も丸ごと入った「白花豆のポタージュ」です。
なかま娘のお友達、自然菜園ふたば＠芽室の白花豆を贅沢に使いました。
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それにしても、標茶は今日も良いお天気でした！
薪ストーブの煙が青空にもくもく～～～
さらに、夕焼けもとってもきれいでした！
明日も良い一日となりますように！
朝起きたら、昨夜の間に降り積もった雪は20㎝ほどでした。
ようやく標茶の厳冬期の風景らしくなってきたかな～。
さて。
窓の外がこーんな雪景色の日の、北海道の夕食と言えば！
そう。シチューです♪
寒ーい冬の夜には、あったかいシチューでしょう！
この冬は、密かにシチューに力を入れております。
メニューバリエーションを増やして増やして、
「これだ！」という定番メニューを見つけられたらいいな、と
あれこれ挑戦しているところです。
例えば、こんなシチュー・・・
『ミートボールとかぼちゃのクリームシチュー』
『大人のスパイシートマトシチュー』
『ホタテとブロッコリーのクリームシチュー』
『にんじんと大豆のシチュー』
北見産の人参を使っているのですが、その甘さにびっくりする味です。
ぜひ定番認定したい一品なんだけど、
「今日のお客さんがもし人参嫌いだったら…」と考えると
ドキドキしちゃうメニューでもあります（＾＾；）
そして、今夜は緑色のシチューでした！
『ほうれん草のクリームシチュー』
ほうれん草の栄養たっぷり！お子様にも好評でした（＾＾）
なかまの家シチュー研究部、引き続きがんばります♪
立春の昨日、マイナスながらうっすら春を感じる気温の中、
摩周湖の周りをまた散歩してきた、なかま母です
今回は、元気な新人女子3人(何故か50代！？)を連れて。
はじめは除雪していない道路上を歩いて足慣らしし、
程なく右手の土手に上がると、そこには絶景が・・・
もこもこに着込んだ3人とも、大はしゃぎでした。
対岸には、摩周岳（カムイヌプリ）が神々しく輝いておりました。
それにしても湖は凍る様子を見せず、夏とは違う明るさを抑えた
深遠なブルーの水面でした。
って、単に天気の崩れる予兆（？）だったのか、この後雪になり、
一時間ほど歩いたところから引き返す羽目に。
みるみる霧(雪雲？）が湧いて、全ては乳白色の中へと・・
しかしそれも楽し、いろんな天気が味わえてお得だったね、と
おいしいラーメン屋へと向かった、女子たちなのでした
今朝は一気に寒さが緩んで、なんと、7:00時点でマイナス1.5℃！
あったか～い朝です。
昨晩のうちにうっすら積もった雪も、
午後には無くなる勢いで融けています。
しかし、今年に入ってもまとまった雪が降ることはなく、
相変わらず牧草地の草がちょびちょび見えたまま。
ちょっと最近、ブログが滞っていましたが、
ここ数日のメニューはこんな感じ。
長沼は佐賀井農園から、小松菜が届いています。冬の葉野菜はありがたい！
それから、なかま母特製パンプキンパイも久々の登場。
飯寿司（いずし）も2樽目が開封されましたよ！チャンスは今月中までです。
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下の写真は、今朝出発したKさん＠埼玉による撮影。
昨日の朝の風景です。昨日はマイナス19℃まで冷え込んで、樹氷がキレイでした～！
