待ちに待った雪とマイナス15℃

 

今朝の気温は－15℃、今冬一番の冷え込みでした。

これくらいの気温になると、樹氷がとってもきれいです！！

 

 

 

8時すぎ。宿の裏手から、朝日が昇るところ。

樹氷がキラキラ光っていて幻想的～！！

 

数日前のブログにて、「雪がない！」と書きましたが

2日前の夜に5cmほど積もりました。

雪景色でお正月を迎えられそうで良かった～

 

 

 

 

さーて。今年も残すところあろ3日。

年末年始をゆ～っくり過ごすべく来られる皆さま、

お正月仕様でお待ちしています。

 

 

 

五十石から車でおよそ20分のところに、

タンチョウが集まる場所があります。

 

中茶安別（なかちゃんべつ）のセイコーマートのある交差点の、すぐ裏の牧草地です。

100羽くらいいるでしょうか。

 

釧路の冬の象徴、タンチョウ（留鳥だから夏もいるんですけどね）。

この姿をひと目みたいからと、道東を訪れる人もけっこういますよね。

この時も、道路脇に停車して写真を撮っている人がいました。

 

 

 

帰り道で見つけた、牛横断注意の看板ですが…

よーく見ると、この牛ぶさいく…（笑）

 

中茶安別から標茶の町へ抜けたところ。

晴れていた昨日は、正面に摩周岳（中央の尖った山）と西別岳（その右）が

くっきり見えてきれいでした！

 

 

 ついでに。

同じく昨日、ところ変わって、シラルトロ湖から見た夕日です。

釧路湿原の向こうへと、静かに太陽が沈んでいきます。

とても幻想的な風景でした。

ご覧のとおり、ほとんど雪のない標茶です。

去年の今頃は真っ白だったのに、今年は本当に雪が降りません…。

 

それでもようやく、今週末は天気が崩れるとの予報。

ホワイトクリスマスは逃したけれど、年末年始は雪景色になるか!?

と、期待しているところです。

 

 

ところで、年末年始が近づいてきましたね。

なかまの家では、特にイベントなど予定していませんが、

毎年、元日の朝食後には五十石神社へ歩いて行きます。

神社があるのは、牧草地をふたつ越えたところ。

長靴でズボズボと雪道散歩を片道15分くらいの道のりです。

（今現在は写真の通り雪がありませんが…来週には雪原になることを期待して…）

 

これが五十石神社。

しぶいでしょ…（苦笑）

 

 

ちなみに、神社方向にある、

密かに人気を博していたお隣の五十石温泉ですが、9月上旬から休業しています。

とりあえず、春までは開かないと思われます…

幻の温泉は、幻のまま2014年を迎えるようです…

 

 

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ところで、ここ数日、列車に関する問い合わせをいただきます。

「乗りたい列車が、五十石駅に停まるかどうかわからない」との内容です（＾＾；）

それもそのはず、

JR北海道釧路支社HPの時刻表（http://www.jrkushiro.jp/jikokuhyou/senmou/senmou.htm）には

五十石駅が記載されていません（なぜ…）。

 

五十石駅は標茶駅と茅沼駅の間にあります。

到着時（16～19時台）の列車は全て停車するので安心してください。

ほとんどの人が出発時に利用する9時台の列車は停まらないので送迎しています。

 

冬の間は、JRを交通手段に来てくれる人が7～8割。

前日までに到着時間を知らせてもらえれば、迎えに行くので連絡くださいね。

 

影のうすーい五十石駅。

存続のために乗降率UPに、ぜひ皆さまご協力ください！（笑）

今シーズンのSL冬の湿原号の運行スケジュールが公開されました。

運転日は、1月18日（土）、19日（日）、25日（土）、26日（日）と

2月1日（土）～3月9日（日）の毎日です。

1月中のみ、釧路から川湯温泉駅までの運行です。

乗車料金は乗車券1,040円＋指定席券800円（釧路～標茶間、片道の場合）。

 

詳しくは、JR北海道釧路支社HPを参照してください。

http://www.jrkushiro.jp/sl2014/index.html

 

 

早速、ちらしも入手。宿に掲示してあります。

 

残念ながら五十石駅には停車しないのですが、ホームで間近に見ることはできます。

減速したSLが目の前を通過していく、その迫力はなかなかのもんです。

 

昨年、宿の前で撮影したのがこちら。

過去のブログには写真たくさん→http://nakamano-ie.sakura.ne.jp/yadoblog/577.html

 

厳冬期にのみ姿を現す、SL冬の湿原号。

今シーズンもお見逃しなく～（＾▽＾）

 

 

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もうひとつお知らせ。

ちょこちょこと、各地域の情報誌を入荷しております。

 

 

北海道を訪れる旅行者向けのフリーペーパー誌「JP01」は

全市町村を紹介していて、108ページと見ごたえ十分。

 

 

根室のフリーペーパー誌もあるんですよ。

その名も「Next」。コアでレアな情報あり。

 

その他にも色々揃えています。

旅の参考にしてくださいね♪

 

 

久々の、今日のご飯コーナーです（＾＾）

物々交換によりいただいた、美味しい野菜をたくさん使っています。

物々交換の話はココ→http://nakamano-ie.sakura.ne.jp/nakamablog/2427.html?post_type=nakamablog

 

 

シチューのじゃがいも（メークイン）やリーキは音更のたけなかファームより。

長いもは女満別の野間田ファーム、玉ネギは富良野産でやはり農家の知人から！

今日使ったカボチャは自家産です。

 

おかわり自由のシチュー。

今日も皆さん、お鍋を空にしてくれました♪

 

 

「なめこアイスを食べたい！」と言ってくれていた今晩のお客さん。

この週末までとっておく、という約束はちゃんと果たしましたよ♪

 

 

それから、美味しい野菜たちに促されるように

出来上がったのが、新メニュー「リーキの長いもグラタン」。

リーキの甘味と長いもの食感を存分に味わえるんです♪

※リーキとは、西洋ネギでポワローとも呼ばれる野菜です。火を通すととっても甘い！

 

この写真は大皿ですが、輪切りにしたリーキをたっぷり使って…

 

とろろと卵ベースの生地を流して焼き上げます。

とろろが絡んだ甘いリーキが美味しいのです。

 

そういえば、数日前には

「カボチャと長いもの2色だんごぜんざい」も夕食に登場したんでした。

 

冬は冬で、美味しい野菜がたくさん！

この時期ならではのメニューを楽しんでます♪

 

まだあまり知られていませんが、

実は、標茶町のご当地牛乳があります。（たしか昨年発売でした）

町内産の生乳だけをパック詰め。

パッケージに描かれているのはPRキャラクターのミルクックさん。

耳が泡だて器、尾がサジになっているホルスタイン牛さんです（＾＾）

 

入荷のタイミングなどあるので、毎日とはいかないのですが、

できるだけ宿の朝食では『しべちゃ牛乳』を出すようにしています。

せっかく標茶を訪れたならば、たくさん飲んでくださいね！

甘くておいしいですよ～（＾▽＾）

 

 

ちなみに、販売しているのはここ。

なかまの家から車で8分ほどにあるAcoop標茶店です。

今夏には、「しべちゃ牛乳」があまりにも美味しいからと

本州の自宅へまとめて発送していたお客さんもいました。

ご近所さんへのお土産にも良さそう。

 

200mlパックもあるので、

ちょっと立ち寄って一杯、もどうぞ。

 

 

 

隣駅の茅沼にある「憩の家　茅沼温泉」内のレストランでは

「しべちゃ牛乳ジョッキ」なんてのもありましたよ～。

 

お風呂上りに、ぐびぐびっ！といかがでしょう（笑）

 

 

※お知らせ

年末年始は特にイベントなどありませんが、休まず営業。のんびり過ごしたい方はどうぞ。

おせち料理や北海道の郷土料理「飯寿司（いずし）」を用意してお待ちしています。

去年の様子→http://nakamano-ie.sakura.ne.jp/yadoblog/175.html

 

 

 

道北や道央からは、30～80㎝もの積雪のニュースが聞こえてきますが、

道東はまだ、こんな感じです。

数日前にうっすら積もった雪もほとんど融けてしまいました。 

 

 

 

昨日は朝から晩までとっても天気が良くて、

夕焼けもこーんなにきれいでした。

ちょうど、五十石小学校の跡地（今は雑木林になってる）に太陽が沈んでいきます。

 

 

ところで、なかま母のショップコーナーは今が一番、充実しています。

冬期休業に入る各委託店から商品が戻ってきたので、種類も数も豊富。

ちょうど昨日も、手紡ぎ糸の編み帽子を気に入ってくれた方たちがいて、

帽子が2つもらわれていきました。

どれも手づくり1点ものですので、一期一会を楽しんでいただければと思います。

 

それから、これは昨夜のフェルトワークショップで完成した作品！

富良野から来てくれたSさん作のポットマットです。

ニードルフェルトで入れた水玉模様がかわいい♪

 

冬期限定のフェルトワークショップ詳細はコチラ

　→http://nakamano-ie.sakura.ne.jp/yadoblog/2321.html

宿泊予約の時にお問い合わせくださいね～（＾＾） 

晴天だけど、風が冷たい今日です。

今朝は－7.5℃でした。

 

これだけ気温が低いと、シイタケもさすがに凍ります。

ほだ木に付いたまま、凍り付いて日中も融けません。

そうなったらもう大きくならないので、昨日、全部収穫しました。

カゴ2杯分。まだこんなにありました～。

これで、今シーズンのシイタケは終わりですね。

 

薪ストーブの横に並べて、ひと晩かけて解凍&乾燥します。

 

こんなに小さなシイタケも、ぜ～んぶ採りましたよ。

かわいらしい豆シイタケ（＾＾）

 

そして今朝、佃煮にしました♪

 

厚岸産の棹前昆布と一緒に、薪ストーブの熱を利用してグツグツグツ…

甘じょっぱい佃煮が出来上がりました（＾▽＾）

小さなシイタケは、歯ごたえがコリコリしていて美味しいんです。

 

豆シイタケは、贅沢に、それだけで煮てみました。

 

最後の秋の恵み、しばれシイタケの佃煮。

白いご飯と一緒にどうぞ召し上がれ。