春メニュー始まりました。

昨日はポカポカ暖かかったけど、今日は曇りで明日は雪だそうです。

この時期は、冬と春の間を行ったり来たり。

 

それでも、雪がだいぶ融けて、ニワトリたちも活発になってきました。

忙しなく地面を突いています。

 

薪も残り少なくなってきて、

こんなところにも春を感じたりします。

 

そうそう、昨日はフクジュソウが咲いているのを見つけました！

 

さらに、フキノトウも！

 

 

フキノトウは早速、採って・・・

 

昨夜の夕食で天ぷらにしました～（＾＾）

今年一番の、山菜メニューです。

昨日のおかずは他に、オムレツ、じゃがいものジンジャークリームソース焼き、

自家製ナンバン味噌のせ冷奴、ワカサギの天ぷら、なかま母製アップルパイなど。

 

 

話は変わり、今日は来年以降のためにシイタケのホダ木を用意しました。

近所に住む師匠の山からナラのホダ木をもらってきて、

 

シイタケの菌を埋め込みます。

そうすると、来年の秋から収穫ができるってわけです。

ぷりっぷりのシイタケ、楽しみだな～（＾＾）

 

菌の埋め込み作業中のなかま父&母。

ガチョウのガチョ太がちょいちょい邪魔しては、怒られていました。

 

この新顔ガチョ太、本当に人懐っこすぎて困ります。

運転席にまで顔を突っ込んで、郵便屋さんや運送屋さんにも

誰彼かまわず積極的に寄っていくので、みんな思わず後ずさり。

危害は加えないので安心してください。

それでも苦手な人の場合は、すぐにガチョ太を回収に行きますから

車の中からジェスチャーで教えてください（笑）