釣りたてワカサギを刺身で
＜冬期の営業＞
今冬は3月21日（祝）まで営業します。
1～2月の厳冬期もお待ちしてますよ～
ぜひマイナス20℃以下の世界を体験しに来てください(^▽^)
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※冬の楽しいこと、美味しいもの
・なかま母のフェルトワークショップいつでも歓迎！
・SL冬の湿原号の運行スケジュール1、2月分が発表されました。
雪景色の中を走るSLの姿は宿の窓からも見ることができます。
・スノーシューで裏山を散歩～♪ スノーシュー貸し出しています（無料です）。
・北海道の郷土料理自家製飯寿司をどうぞ召し上がれ
まぁとにかく、冬は冬で楽しいこと盛りだくさんなので、
こんな感じで（←冬期連泊のKさんパターン）贅沢にゆ～っくりしていってください（＾＾）
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本日も快晴なり！
風もほとんどなくて、最高のお天気でした。
あまりに気持ち良いので、五十石展望台まで散歩してきました。
遠く中央に見えるのが、斜里岳。
写真でちょうど木の枝とかぶってるところが、西別岳と摩周岳。
真っ白い山々がどれも美しかった～！
なかま父は今日もまた、ワカサギ釣りに出かけていました。
毎年この時期に来てくれるTさん＠大阪と、Oさん＠埼玉も一緒に。
夕食のおかずを釣って帰ってきてくれましたよ～（＾＾）
まずは、ワカサギの刺身。歯ごたえがあって、甘～い！のです。
とれたて新鮮だからこその味わえる逸品です。
寒い中、がんばって釣った人の特権ですね！
そしてもちろん、天ぷらも（＾◇＾）
甘いものも好物なお二人なので、
今日のおやつはアップルパイにしました。焼きたてサックサクです。
夕方、みんなが帰ってくる前の静かな室内。
太陽がオレンジ色に輝いてきれいでした。明日も晴れそう♪
今朝もマイナス20℃を下回る気温でしたが、
明日もかなり冷え込みそうです。
晴れる＝しばれる！が道東のお天気方程式なのです。
でもその分、樹氷がキラキラときれいになるはず♪
大好きな風景です。
ただし、明後日からは天気がくずれて暴風雪の予報。
明日のうちに薪運びして、備えておかなくちゃ。
