タラの“芽”じゃなくて“実” ＆ ヒヨコの性別

 

この秋、初めての果実酒に挑戦してみました。 

タラの実です。タラの“芽”はよく聞く（食べる）けど、

タラの“実”は今まで注目したことなかったな～

 

これが実です。とても小さくて、一粒が3ミリほど。

 

先月、なかま父の林業現場で

除伐してしまうタラの木がたくさんあったので、ごっそり採ってきました。

 

しかし、ごっそり採ったはいいけど、粒をはずすのがたいへん。。 

ヤマブドウの比なんかじゃない。。

こーんなに小さいんです（＞。＜）！！

 

ま、結局、夜な夜な作業をしたのは父なんですけどね。

気が付いたら全部終わってましたー（^▽^；）

 

そしてホワイトリカーに浸けました。

色がとてもきれい。

味はどんなかな～？楽しみ！

 

秋は、せっせと食べ物の瓶詰め作業が続きます・・・

ジェノベーゼにスモモの砂糖漬け、チョウセンゴミシのお酒などなど。

 

それから、話は変わりますが、

8月に孵った名古屋コーチンのヒヨコたち、

性別がわかってきました～！

トサカと身体の大きさ、尾羽の色からして、たぶん、左がオス！ 右はメス。

この数日で、鳴き声も「ピヨピヨ」から太い声に変わって来ています。

コケッコッコーの練習が始まる日も近いかな～♪