森のダイヤモンド、ゲット！

知る人ぞ知る、カバノアナタケ。

シラカバやダケカンバの幹などに寄生するキノコの一種です。

 

これをお茶にして飲用すると、ガン予防などの効用があると言われています。

古くからロシアでも重宝されていたり、道内でもアイヌの人たちが愛飲していたとか。

直接治癒するってんじゃなくて、

日常に飲用することで基礎体力・抵抗力をつけるってことだと思います。

 

 

ただ、なかなか手に入らない代物らしく、

「幻のキノコ」とか「森のダイヤモンド」「黒いダイヤモンド」などと呼ばれていたりします。

たしかに、時々、道の駅の隅っこで目にすることがあるけど、けっこういい値段で売られてるもんな…。

 

とにかく、そこら辺の山を探して簡単に見つかるものではないんだとか。

一説によると、「ロシアでの発見率は1.5～0.1未満」

「2万本に1本の確率」　などと言われているそうです。

 

 

 

 

が！！　しかし！

 

ありましたがな～！　裏山に！

発見者は父。犬と散歩中に発見。

 

翌日、3人で散歩がてら採りに行きました。

途中のミズナラの木。

 

 

これこれ。

これがカバノアナタケです。

焦げたような黒い塊。

（知らなかったら、絶対こんなの見過ごすよね…）

 

 

表面がひび割れみたいになってて、ゴツゴツとした感触。

硬いです。

 

ノミで採りました。

数十mの樹上に生えることもあるそうだけど、

これは手の届く高さにあったから楽々♪

 

実は、この時2個も見つけまして（●＾ｖ＾●）こんなに採れました。

（カバノアナタケ希少説、本当なのかな？）

 

 

 ストーブの横で乾かして…

 

細かく砕いて煮だします。

 

これがね、意外にもけっこう美味しいお茶なんです。

クセがなくて飲みやすい！

効用うんぬんなしにしても、単純に美味しい。

 

しかも、少量でかなりお茶が出る！何度も淹れても出る！

これでしばらーくは、美味しくかつ健康的なお茶を楽しめそう♪